Bûche aux marrons et poires : toutes nos recettes

Name: Cette année pour noël, on mise sur la bûche aux marrons (ou châtaignes)
Total time: 30 min
Cuisine: bûche aux marrons

La bûche aux marrons glacés pour un dessert traditionnel de Noël Photo par Mastrofoto pour AdobeStock

Parmi les grands classiques des fêtes de fin d'année qu'on adore déguster à noël, la bûche aux marrons figure certainement dans le top 5. Avec elle, le succès est garanti auprès de vos invités qui apprécieront certainement de terminer le repas sur une note douce et savoureuse.

Les marrons s'associant merveilleusement bien à d'autres saveurs, n'hésitez pas à agrémenter votre bûche de morceaux de poires ou de clémentines.

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Des idées de recettes de bûche aux marrons et poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche facile aux marrons et aux poires

Royal Chill

Cette année j’avais envie d’une recette facile de bûche roulée et c’est dans le livre Les bûches de rêve à l’école des pâtissiers que j’ai trouvé cette petite merveille. Il s’agit de la bûche aux marrons et aux poires pochées de Sébastien Gaudard !

Bûche rondin de bois

Croquant - Fondant ... Gourmand

Une bûche présentée en rondelle avec une savoureuse harmonie entre la poire, la châtaigne, le chocolat noir et le chocolat Orélys au discret parfum de réglisse.

Bûche aux marrons et aux poires

Mimm

Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux amandes. Une recette de bûche traditionnelle, simple et facile. Elle peut être préparée à l'avance et floquée et décorée le jour J.